• Localízanos
  • 942 090 116
  • info@nexian.es
  • FAQs
  • Soy trabajador
  • Soy cliente
nexian-logotiponexian-logotipologotipo-movil-nexian-retinalogotipo-movil-nexian-retina
  • Empresas
    • Trabajo temporal
    • Selección
    • Formación y consultoría
  • Candidatos
  • Tu Espacio Nexian
  • Tu Oficina Virtual
  • Contacto

Descubre el arte de los pinchos en un curso impartido por Joseba Guijarro

8 enero, 2014

Es una formación presencial de 12 horas que se desarrollará los días 21, 28 y 29 de enero en horario de 16.00 a 20.00 en Santander

CURSO PINCHOS ENERO 14 pq

(Las fechas que aparecen en el cartel son erróneas, celebrándose el 21, 28 y 29 de enero)

Nexian Training vuelve a colaborar con los mejores profesionales en las formaciones que organiza. Por eso, el chef cántabro Joseba Guijarro será el encargado de impartir el curso ‘Los pinchos, la venta, el arte, el éxito’ que tendrá lugar los días 21, 28 y 29 de enero en Santander.

Así, la formación se desarrollará durante 12 horas presenciales en horario de 16.00 a 20.00h. Los asistentes aprenderán a elaborar distintos tipos de pinchos y aperitivos así como a valorar su diseño, calidad, ejecución y precio de los mismos.

El temario del curso, que es subvencionable por la Fundación Tripartita, consta de tres apartados: elaboración y presentación de aperitivos y canapés, tortitas y tostadas y la preparación y presentación de platos combinados.

Contenidos

Así, en el tema sobre la elaboración y presentación de aperitivos y canapés se abordarán las características de la vajilla y los útiles para el servicio, los tipos y características de aperitivos y canapés así como las materias primas utilizadas como salazón.

En el apartado de tortitas y tostadas, los alumnos tratarán los tipos y características de ambos. También se abordarán los productos más utilizados en su elaboración.

Finalmente, en cuanto a la preparación y presentación de platos combinados, se analizarán los tipos, las características y las formas más habituales de prepararlos así como las materias primas más empleadas en su preparación.

Además, se profundizará en la dietética y la nutrición, en las técnicas de elaboración y en la terminología básica aplicada.

Si quieres más información o inscribirte en este curso, contacta con nuestro asesor José Luis González a través del correo electrónico joseluis.gonzalez@nexiantraining.es o en el 654379786. 

Comparte

Relacionado

15 diciembre, 2021

Las empresas continúan formando a sus equipos en ciberseguridad


Leer más
24 septiembre, 2019

Nexian analiza el papel de personas en los procesos de transformación digital


Leer más

businesswoman with virtual reality profit graphic. Concept of Business technology and digital marketing.

18 septiembre, 2019

Nexian organiza el nuevo Programa Ejecutivo en Transformación Digital


Leer más
Conócenos

Conócenos


Nosotros

Actualidad

Preguntas frecuentes

Agencia de colocación

Servicios

Servicios


→ Trabajo temporal

→ Selección

→ Formación y consultoría

Marcas

Marcas


→ Nexian ETT

→ Select&Talent

→ Nexian Digital Academy

→ Nexian People

Información

Información


Edificio PITMA
Rinconeda M13, 39313
Polanco (Cantabria)

info@nexian.es | 942 090 116


Desarrollado por Alpe Creativa | Nexian forma parte del Grupo Logo Pitma
  • Aviso Legal
  • Política de Privacidad
  • Política de Cookies
  • FAQs
  • Soy trabajador
  • Soy cliente
  • Solicita presupuesto
  • Registra tu candidatura

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para el correcto funcionamiento, análisis de la navegación y visualización por parte del usuario. Puede obtener más información sobre las cookies en Política de cookies. Puede Aceptar, Rechazar o Configurar las cookies.

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Política de cookies

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para el correcto funcionamiento, análisis de la navegación y visualización por parte del usuario. Si continúa navegando, entenderemos que acepta su uso.

Se recomienda al usuario que lea atentamente esta Política de Cookies para informarse sobre el uso responsable que la página web hace de ellas y sobre las opciones que el usuario tiene para configurar su navegador y gestionarlas. Leer política de cookies

Cookies necesarias

Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Esta categoría solo incluye cookies que garantizan funcionalidades básicas y características de seguridad del sitio web. Estas cookies no almacenan ninguna información personal.

Las cookies necesarias que se utilizan en esta web son:

_PHPSESSID: Esta Cookie es usada por el lenguaje de encriptado PHP para permitir que las variables de sesión sean guardadas en el servidor web. Esta cookie es esencial para el funcionamiento del sitio web.

cmoove_gdpr_popup: Cookie técnica y necesaria que contiene el valor de si se ha aceptado la política de cookies.

mfn-builder: Esta cookie técnica y necesaria es usada por el tema de la web para cargar los contenidos de manera estructurada.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies no necesarias

Cualquier cookie que no sea particularmente necesaria para que el sitio web funcione y se use específicamente para recopilar datos personales del usuario a través de análisis, anuncios y otros contenidos integrados se denominan cookies no necesarias. Es obligatorio obtener el consentimiento del usuario antes de ejecutar estas cookies en su sitio web.

Las cookies no necesarias que se utilizan en esta web son:

_ga: registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el usuario el sitio web.

_gat: es utilizada por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones.

_gid: registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el usuario el sitio web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!